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品牌观察 景阳岗酒:老品牌还能“硬核”起来吗?
发布时间:2019-11-07        

  传说武松前往景阳冈的路上,望见一个酒家,一面招旗在门前,上头写着五个字道:“三碗不过岗”……一个生动勇猛的打虎形象便从此诞生了。相信读过《水浒传》的朋友们都不会对这段故事感到陌生。今天我们要走近的,便是因武松打虎的故事而家喻户晓的山东聊城阳谷县景阳冈酒品牌。

  作为新中国成立以后注册的第一批酒类品牌,历经几十年的风雨,其在2015年以后增长迅猛,成为国营白酒企业的典型代表,这其中的原因究竟有哪些?在其品牌发展的道路上又有哪些经验值得我们去探讨呢?

  1950年,山东景阳冈酒厂有限公司成立,作为一个国营老品牌,其营业额在2015年以后迅速递增,这其中究竟有怎样的秘诀呢?

  山东景阳冈酒业有限公司董事长赵传新介绍说,“景阳冈本身这个品牌,他是有文化内涵的,他是一个家喻户晓的品牌,两部名著和一个武松打虎的故事,造就了千年的景阳岗这样一个非常好的地方品牌。但是无论品牌有多响,如果没有好的产品质量他是无法支撑的。所以我们深深知道品牌的背后是品质,品质的背后是产品的质量。只有好的产品质量才能铸就好的品牌。”

  2014年9月,赵传新出任山东景阳冈酒业有限公司董事长。他认为,中国已经迈进高质量发展时代,未来各大品牌在市场上拼的将是产品质量,产品质量如何将决定着企业的最终命运。

  赵传新从原粮种植、处理、发酵、出厂等各个工序,设置了56个质量指标,每一环节又形成了近20个关键点和60个检测点,确保出厂的每瓶景阳冈酒质量过硬、可追溯。

  “这一个上面是打着生产日期、批号、还有班组,我们这边儿有合格证,上面儿也是这些东西生产日期、批号。到时候如果有什么问题可以追溯到组,甚至可以追溯到个人。再好的品牌没有品质没有产品好的质量他算不上品牌。所以我们长期以来我们做食品。食品就是一个人,一个良心的良。他叫食品。我们多年来贯彻先做人,再酿酒。做好人酿好酒的这种经营理念把产品质量放在企业发展的战略地位。”质量室工作人员拿起产品这样介绍道。

  有了好的产品,如何更好地销售出去,让大家去认识它、认可它,又是摆在这家老国营企业桌面上的一个难题。

  “这是一款我们2017年推出的一款以武松打虎故事为切入点的特色产品,每箱是八瓶,有八幅图案,每一瓶都不一样,我们是截取的我国著名画家刘继卣先生的十六幅武松打虎画,截取了其中最经典的八幅。”电商部经理高佳介绍说,“现在效果还不错,我们从去年2017年上市以来我们(电商)销售了接近十一万箱了。”

  为了打造出能够适应市场需求的新产品,景阳冈酒业引进专业人才,大胆启用新人,深入市场了解消费者特别是80后、90后人群对产品的需求,大胆创新新产品,开拓新市场,仅2017年和2018年两年,其创新推向市场的15款新产品都取得了不错的成绩,让大家认识到了一个不一样的景阳冈。

  赵传新介绍说:“我们截止到现在,目前是山东大学、山东师范大学、齐鲁工业大学和聊城大学的教学实验基地。首先我们认为教学研结合解决了我们企业发展当中的文化提升、品牌提升、企业文化建设以及产品质量的这种企业在发展过程当中的技术攻关。”

  赵传新还举例说:“你比如说我们山东师范大学美术学院作为教学实验基地,给我们源源不断提供了非常好的包装设计方面能力的提升。”

  除了产品质量和产品创新,是否能从文化上,使景阳冈品牌更加深入人心呢?为此景阳冈酒业有限公司,开启了自己的工业旅游之路。

  旅游中心副主任李敬燕细心解释:“这里是景阳冈酒道馆,酒道馆里我们可以看到有很多的酒器文物,一共是两千八百多件,从上古到清代他是历朝历代不断代的。除此之外我们还有其它的一些景点,像这个酿酒车间,可以亲身体验酿酒师傅们的一个酿酒过程,并且进行近距离的参观。他们刚出来的美酒都是可以尽情品尝的。”

  2013年景阳冈酒厂被省旅游局认定为“山东省工业旅游示范点”。 目前已经与阳谷当地的狮子楼和景阳冈景区融为一体,每年接待外地游客近二十万人次。

  “通过不断地完善我们企业内部的一些旅游点,来不断扩大我们对外游客的接待量。一是进一步地把我们企业的美誉度提升,另一个也提高了我们品牌的影响力和社会效应,使我们景阳冈这个品牌更加深入人心。”副总经理刘进文介绍说,“很多人原来对景阳冈只知道是武松打虎这么一个内涵,他不了解我们的传统的酿造工艺,我们是山东省非物质文化遗产,他对我们这些事情不了解,通过到我们厂亲身体验,体验这个文化之后,对我们这个品牌认识度大大提升。”

  正是掌握了这三个法宝,让景阳冈酒业实现了从产品到品牌的飞跃,使景阳冈酒业品牌形象和品牌价值得以全面提升,电学专科毕业论文和社会调查报告范文,进一步增强了企业的社会影响力,也使企业掌握了通向市场的“金钥匙”。

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